由“蛋”的科学活动引发的思考
来源：本站原创
发布人：陆亚菊
发布时间：2012-12-16
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由“蛋”的科学活动引发的思考
礼嘉中心幼儿园 邮编：213176 陆亚菊
摘要：著名科学家波斯纳说过：“没有反思的经验是狭隘的经验，经验只有经过反思，方能上升到一定的理论高度，并对后继教学行为产生影响。”教师要在教学中不断观察、经历“反思—实践—再反思”的循环往复过程，才能使自己的教育教学为幼儿所接受。结合幼儿园科学教育特色和幼儿的兴趣，我们在大班开展了一系列有关“蛋”的科学活动，由此引发了我的思考。
关键词：科学活动 科学教育 探索 思考
一、在幼儿已有认识经验的基础上构建新知识
建构主义学习理论认为：新的知识必须以已有知识结构为基础才能实现主动建构。幼儿对科学的理解带有自己的认知特点，我们不能用成人的理解来代替幼儿的理解。幼儿有自己的理解规则，幼儿已有的认知经验决定着科学教育的起点、过程和结果，决定着科学教育内容和方法的选择。因此，在科学教育过程中，教师应从幼儿的视角来认识世界，以他们已有的认知经验为基础。“蛋”的科学活动正是基于幼儿对蛋的初步认识所进行的活动，幼儿的学习体验更为深刻，幼儿能够主动、积极地参与到操作活动中，主动获得新的认知经验。
二、在一日生活中捕捉科学教育契机
幼儿科学教育是科学的启蒙教育，教师应保护幼儿的好奇心，激发幼儿对科学的探索兴趣，培养幼儿对科学的求知欲和探索欲望。因此，教师要善于在幼儿一日生活的各个环节、各个教学领域中捕捉科学教育的契机、从而随时了解幼儿的兴趣所在，从幼儿的兴趣出发，更有效地开展科学活动。
（一）在日常生活中捕捉契机
幼儿的日常生活丰富多彩，很多地方都蕴藏着科学知识和道理，教师要善于抓住生活中的细节，作为科学教育的契机。“蛋”的科学活动正是在大家共同欣赏了一名幼儿带来的蛋壳船之后，另一名幼儿提出“整个蛋会不会浮起来”，教师就抓住了这一契机，从幼儿的疑问出发，引导幼儿进行沉浮的科学探索活动。一次有意义、有价值的活动，不在于时间的长短，不在于活动是否事先安排好，而在于教师能否抓住日常生活中点滴的教育契机，让幼儿在生活中真正有所收获。
（二）在正规性科学活动中捕捉契机
在幼儿科学教育的过程中，正规性的科学活动起着举足轻重的作用。因此，教师要鼓励幼儿大胆提问，乐于表达自己的发现和疑问。教师应仔细观察，认真聆听，从幼儿的问题中捕捉科学教育契机，满足幼儿好奇心的同时，发展幼儿的想象力和探索能力。如在“蛋”的科学活动中，教师引导幼儿探索“怎样才能使蛋浮起来”，幼儿通过实践操作发现，蛋可以在盐水中浮起来，但同时幼儿还发现同一种材料、同一种方法却有不同的操作结果：有时蛋在盐水中不能浮起来。幼儿有此产生疑问，教师鼓励幼儿把发现和疑问大胆表述出来，并进行不同的猜测，之后教师引导幼儿再次探索为什么会产生这种现象。幼儿通过自己的反复操作，并在教师的提示下最终发现，放的盐多蛋就浮起来，放的盐少蛋就沉下去。
三、科学教育应激发幼儿对科学探索的兴趣和热情
《幼儿教育指导纲要（试行）》指出：“幼儿的科学教育是科学启蒙教育，重在激发幼儿的认知兴趣和探究欲望······教师要尽量创造条件让幼儿参加探究活动，使他们感受到科学探究的过程和方法，体验发现的乐趣。”当今世界科学教育的发展趋势是——变以科学结论为中心的教育为以科学探究为中心的教育。因此，在科学活动中，教师不要急于让幼儿知道活动中的科学结论，而要不断地为幼儿创设各种问题情境，提出各种假设，让幼儿充分探索、验证。如在“蛋”的科学活动中，教师提出怎样区分生的蛋和熟的蛋、好的蛋和坏的蛋，不同的蛋放在水里会发生什么现象等。幼儿像小科学家一样“做研究”，探究的过程进一步激发了幼儿对科学的兴趣和热情，同时也掌握了科学结论。
四、科学教育要培养幼儿的问题意识和合作能力
心理学研究表明：思维从问题开始，没有问题的思维是浅显的、表象的、机械的，问题是激发求知欲的内驱力。幼儿的问题意识一旦养成，就会对观察对象敏于生疑，进而产生强烈的内驱力，能积极思考，不断提出问题并解决问题。在解决问题的过程中，教师要鼓励幼儿积极合作，善于听取、尊重别人的意见。幼儿之间的交流越充分，集体的智慧在探究过程中就越能得到充分的发挥，并由此形成新异、多元的发展性新构思、新思维。本次科学活动以四个有趣的问题情境为主线：怎样区分生的蛋和熟的蛋；怎样区分好的蛋和坏的蛋；各种蛋在清水和盐水中的沉浮现象；各种蛋在不同浓度的盐水溶液中的沉浮现象。这些问题由浅入深，层层递进，激发了幼儿探究的兴趣。在活动的最后环节，教师鼓励幼儿合作探究，尤其在盐水溶液浓度的控制中，幼儿的合作能力得到了较好的体现。
五、科学活动中教师应具备的专业素养
（一）教师应具备广泛的科学知识
自然界中的春华秋实、斗转星移等，都会引发幼儿无限的好奇和遐想。看似习以为常的现象，却蕴含着科学的原理，这就是大自然赐予人类的“活教材”。在科学活动中，教师应具备广泛的科学知识，包括自然科学、现代科学等，这样才有可能自如地、深入浅出地指导幼儿的科学探索活动，帮助幼儿获取周围物质世界的广泛的科学经验，或在感性经验的基础上形成初级的科学概念。如在“蛋”的科学活动中，教师需清楚地掌握为什么生的蛋不能旋转、为什么坏的蛋可以浮起来、为什么盐水可以使蛋浮起来等相关科学知识，明确有关概念和知识点，才能在活动中做到胸有成竹。
（二）教师应具备灵活的提问技能
巴尔扎克曾经说过：“打开一切科学的钥匙，都毫无疑问的是问号。”实践证明，提问的设计在科学活动中起着重要作用。教师的提问艺术和技巧是启发幼儿观察、想象，引导幼儿积极探索的重要保证。首先，提问要能激发幼儿的积极性，要有启发性和开放性，如你发现了什么？你有什么方法可以使蛋浮起来？盐水一定能使蛋浮起来吗？其次，提问要能引发幼儿的想象、推理，能引发幼儿对事物进行比较，如你认为它可能是只怎样的蛋？为什么？把不同的蛋放在清水和盐水中可能有什么现象发生？最后，教师的提问还要有灵活性，如在最后的合作探索中，一组幼儿因为出了点差错没有及时完成任务，教师可以马上问：“如果让你们重新做一次，你们会怎样合作完成任务？”这样既减轻了幼儿的挫败感，又让幼儿有意识地调整了行为。
（三）教师应具备科学活动的指导能力
科学活动应成为教师支持、引导幼儿通过自己的探索获取知识、解决问题、发展能力的过程。科学活动的开展应充分发挥幼儿的主体作用，教师在活动中扮演着引导者、指导者和促进者的角色，要充分把握幼儿即时反馈的信息，做好“抛接球”的工作，捕捉、深化有价值的信息，并及时更正错误的信息。如在区分生的蛋和熟的蛋环节，有名幼儿把一只蛋壳略黄的蛋说成熟的蛋，他的理由是油煎蛋是黄的，这个蛋壳也有点黄，所以是熟的蛋。教师及时抓住这一教育契机，先请其他幼儿针对这一结论发表不同的观点并说明理由，然后请这名幼儿亲自打开蛋来验证他的说法是否正确。在事实面前，教师及时纠正了幼儿的错误认识，并进一步总结梳理正确的判断方法，引导幼儿进一步尝试、验证。
“蛋”的科学活动虽然已告一段落，但由此引发的思考却始终影响着我的教学活动。科学活动在促进幼儿观察能力、创造力、社会和情感的发展等方面起着重要作用，教师应放手让幼儿自己动脑、探索和操作，培养幼儿对科学探索的兴趣和热情；不断提升自身的科学素养，从而更有效地开展科学活动。
【参考文献】：
1、《幼儿园教育指导纲要（试行）》
2、《幼儿教育》
3、《学前教育》
苏公网安备32041202001011